السحلب .. أصله وفصله وفوايده وطريقة عمايله

مع هذا الجو شديد البروده نبحث عن ما يشعرنا بالدفا و الحرارة ومن أهم هذه الأشياء التى تبعث الحرارة فى الجسم وتشعرنا بالدفا هى مشروب السحلب .. فما هو السحلب ؟؟؟

السحلب نبات ينمو فوق سطح الأرض بإرتفاع يقرب إلى (60 سم) له ساق طويله نسبيا وأوراق بنفسجية اللون أما بودة السحلب فتستخرج من الجذور تطحن فتصبح كالنشا.

يزرع نبات السحلب فى دول (إيران – تركيا – اليونان – المغرب – قبرص – المغرب – أفغانستان).

السحلب غنى كالسيوم ومعادن وزيوت طيارة وله فوائد عديدة نذكر منها :

• السحلب مقوى عام للدورة الدموية ومنشط عام للجسم.
• يستخدم كعلاج للمصابين بالمغص المعوي ونزلات القولون.
• علاج  مساعد لمرضى السل.
• مشروب قابض لذلك فهو مفيد فى حالات الإسهال ووقف نزيف المعدة وعلاج للقرحة والأثنى عشر والأمعاء .
• غذاء هام جدا للاطفال فهو يساعد على النمو السليم ، وسلامة العظام والأسنان .